01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
日暮里駅前のロータリーを抜けたすぐの場所に店を構える「おにやんま 日暮里店」。店先に漂う豊かな出汁の香りに誘われて暖簾をくぐると、つるりとした喉ごしとモチモチとした弾力を兼ね備えた自家製うどんが出迎えてくれます。朝7時から夜遅くまで営業しており、出勤前の朝食から仕事帰りの気軽な一杯まで、日常のさまざまな時間帯に頼れる存在です。
お品書きの主役ともいえるのが、名物の「とり天うどん」や、ちくわ天と組み合わせた「とり天ちくわ天」です。大ぶりの鶏肉を使ったとり天は衣が軽やかで、中はふっくらジューシーな仕上がり。いりこの風味がじんわりと広がるあっさりとした温かいかけ出汁に浸しながら味わうのはもちろん、冷たいぶっかけや醤油うどんで麺の引き締まったコシとともにいただくのも爽快です。
まずはシンプルな「かけうどん」で素直な出汁と麺を堪能するのもよく、半熟卵天や温泉卵、甘辛い肉などの具材を足して好みのバランスに整える楽しさもあります。店頭の券売機で食券を購入するスタイルで、交通系ICやコード決済などキャッシュレスにも対応しています。カウンター席を中心に腰を落ち着けて食べられる席も用意されており、急ぎの食事にも、じっくりうどんを味わいたい時にも立ち寄りやすい一軒です。











